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就算整個週末都在加班,也要撥出時間來做便當!
瓜瓜蒸雞肉:
將雞...

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就算整個週末都在加班,也要撥出時間來做便當!
瓜瓜蒸雞肉:
將雞胸肉剁成絞肉,揉入脆瓜、蒜及蔥花,加入少許醬油做醬色,另倒入脆瓜的汁做主調味,全部揉入靜置讓雞肉入味進電鍋蒸10分鐘即可享用!
塔香茄子
茄子川燙三分鐘(水要加醋然後茄子皮要浸在水面下不然會不紫),起油鍋爆香蒜末跟辣椒,加入茄子及醬油、冰糖一點點蠔油拌炒,將茄子燒入味後放九層塔繼續大火炒,30秒後即可呈盤。
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